Flere resulteter finnes under oppskriften
500 g solbær
300 g sukker
½ liter 45% sprit
8-10 nellik
1 kanelstang
Likøren kan godt lages av fryste bær.
Legg bær og sukker lagvis på glass og hell spriten over. Tilsett nellik og kanelstang. La det stå i romtemperatur minst 6 uker.
Sil bærene fra og fyll likøren på en karaffel.