Flere resulteter finnes under oppskriften
1 fl rødvin
2 1/2 dl madeira
1 ss hel kardemomme
2 biter hel kanel
1 dl brunt sukker
skall avv 1/2 sitron
Varm vinen sammen med krydderet. Løs opp sukkeret i blandingen. Skrell sitronskallet med en potetskreller i et langt bånd. Legg det i gløggen. Server med rosiner og skåldede mandler.