Bruksanvisning
Legg avrent ris i en foliebelagt dampkoker og tilsett friskt vann så det står 1 ½ cm over risen. Damp risen i 30 minutter. Press den kokte risen jevnt i en oljesmurt form. La den avkjøles til den er fast.
Oppløs palmesukkeret i varmt vann. Skjær risen i trekantede stykker, og skjær mangoen i tynne skiver. Legges på desserttallerkener. Hell over kokosfløte og palmesukker.
