Bruksanvisning
Tin kjøttet litt. Rens soppen og skjær den i små biter. Varm den tørr i en panne.
Brun smøret i en ganske stor stekepanne. Legg i kjøttet og del det med en gaffel etter hvert som det tiner.
Tilsett einebær og brun alt godt. Ha i soppen og la alt steke i 5 minutter. Strø over salt og pepper.
Strø over mel og spe med fløte. La retten småkoke på svak varme i 5 minutter.
Smak til med krydder og eventuelt brunost slik at sausen får en kraftig smak.
