Bruksanvisning
Del kveiteskiven i to like stykker. Dryss dem med salt og brun dem raskt i olje. Hell ut overflødig olje fra stekepannen.
Visp sammen ost og fløte og hell det over fisken. La den trekke under lokk på svak varme i ca. 8 min., til den er gjennomkokt.
Server fisken i sausen, med poteter og grønnsaker til.
