Bruksanvisning
Vask og skrell røttene og skjær dem i ganske små terninger. Kok terningene møre i kraften sammen med litt løk og en bit ingefær. Brun smør, tilsett litt mel og spe med den silte kraften.
Sausen serveres varm til kjøttpudding, røkt oksebryst, kokt tunge m.m.