Bruksanvisning
1. Rens og del blomkålen i mindre buketter. Kok den mør i melk og vann og damp den godt før du moser den for hånd eller lar den gå i food-processor.
2. Tilsett litt fløte, smør og Snøfrisk for å få en myk og smidig konsistens.
Serveres som en av flere tapasretter.
