Ingredienser

1 stk. rødkål
1 stk. eple i fine båter, uten skall
1 ss smør
2 ss olivenolje
3 ss eplecidereddik
1 ts salt
1 stk. sitron (kun saften)
½ ts revet, frisk ingefær

Bruksanvisning

1. Vask og snitt kålen fint. Ha ingrediensene i en gryte og kok ved svak varme til kålen er mør.

2. Smak til med salt, sitronsaft og revet ingefær.

Serveres som en av flere tapasretter.