Ingredienser

Når du skal servere juletapas må du sørge for å justere mengden etter hvor mange retter du ønsker å lage. Retten kan brukes som forrett, når du har lyst på noe godt eller som en del av et tapasbord.

500 g vossakorv eller annen julepølse

Bruksanvisning

1. Skjær pølsene i 4-5 cm store biter. Varm dem i stekepanna noen minutter, eller i ovnen på 200 ºC i ca. 10 minutter.

2. Sett dem på fat, og topp med en spiseskje av det du ønsker, f.eks ertepuré, rødkål, kålrotstappe, blomkålpuré.

Beregn 1-2 pølsesnabber per person, avhengig av hvor mye annet du serverer.