Biff Stroganoff
Blinis med kaviar
Borsjtj
Det russiske kjøkken
Fasan à la Kaukasus (Fazan po kackazki)
Fiske- og tomatsalat (Po murmanski)
Hvitkålsuppe (Schi)
Hønsesalat fra Moskva (Vinegret s Kuritzej)
Kaviar (Ikra)
Kulich
Lammekjøtt stekt på spidd (Sjasjlyk)
Nyresuppe med agurk (Rassoljnik)
Pannekaker med ostefyll (Blinchiki s tvogorom)
Paskha
Piroger (Pirogi, pirozhki)
Piroger med fiskefyll
Piroger med hvitkålfyll
Piroger med kjøttfyll
Posteier med soppfyll (Vatrushki)
Russisk eplekake (Sharlotka)
Russisk kylling
Russiske vår-pannekaker (Bliny mazleniza)
Soljanka
Suppe fra Tadzjikistan (Mastava)