Bruksanvisning
Rens og skjær selleri i terninger. Damp selleri og renset, hakket rød og grønn paprika i smør. Når alt er mørt, tilsettes sopp. Kok videre i 2 minutter.
Tilsett bønneskudd med kraft, eplebåter med skallet på, salt og pepper.
Hell over hønsebuljong. Kok retten ca 5 minutter. Tilsett reker og varm retten godt.
Serveres med salat som inneholder selleri.
