Flere resulteter finnes under oppskriften
sterk kaffe
1 eggeplomme
1 ss fløte
2 ts brunt sukker
konjakk
cappuccinokrydder
Fyll opp i en stor kopp med sterk, varm kaffe (gjerne espressobrent) og rør/visp inn eggeplomme, fløte og brunt sukker.
Avslutt med konjakk etter smak og et lite dryss cappuccinokrydder.