Flere resulteter finnes under oppskriften
3 3/4 dl ferdigbrygget espresso
4 sukkerbiter
5 dl skummet melk
Hell espressoen i en isbitform og frys.
Ha den dypfryste espressoen og de andre ingrediensene i en kjøkkenmaskin, og kjør i tre minutter, til en glatt masse. Server i høye glass.