Bruksanvisning
(15 stk.)
Bland sammen melk og melblandingen og visp kraftig. Tilsett eggene, ett om gangen. Smelt matfettet og visp det ned i røren. Tilsett salt.
Varm opp stekepannen og legg i en klatt fett til den første stekingen. Deretter pleier det å holde med det fettet som er i røren. Siden melblandingen synker til bunns, må røren vispes mellom hver steking.
Hell et tynt lag røre i pannen og stek pannekakene på ganske sterk varme til de er gyllenbrune og fine. Beregn noen minutter på hver side.
