Bruksanvisning
Kok rømmen under lokk i 10 minutter. Sikt på 1/3 av melet. Trekk kasserollen til side og la den småkoke til smøret pipler frem i 3/4 - 1 time. Rør forsiktig av og til. Skum smøret av og hold det varmt. Det serveres til grøten. Rør inn resten av melet. Spe med den kokende melken til grøten blir passe tykk. Kok den noen minutter. Smak til med salt.
Server rømmegrøt med sukker, kanel og rømmesmøret.