Bruksanvisning
Skyll hirsen først i kaldt vann og deretter i kokende vann. Dette for å fjerne noen bitterstoffer.
Kok opp vannet. Ha i grynene og la dem koke på svak varme til vannet er nesten kokt inn. Spe med melken og kok videre til grøten har jevnet seg, ca 50 min. Smak grøten til med salt
Serveres som risgrøt. Denne grøten er forøvrig meget jernrik og sunn.
