Flere resulteter finnes under oppskriften
Det er ingen ingredienser.
Behagelig duft eller smak av frukt og grønnsaker som skyldes tilstedeværelse av flyktige oljer og syrer. Aromaen blir oftest sterkere etter hvert som fruktene nærmer seg fullmodenhet. Hos mange eksotiske frukter er aromautviklingen det mest pålitelige tegnet på modenhet.