Bruksanvisning
Bland sammen krydder og olje og pensle hele ribba. Hvitløksbåtene renses og deles eventuelt i strimler før de legges på toppen.
Om ønskelig kan ribba pakkes i aluminiumsfolie og trekke et par dager.
Stek ribba med fettsiden opp på 175 C i ca. 60 - 90 min.
Server med surret løk og paprika, pickles og eventuelt små, grove pølser.
