Bruksanvisning
Loffen skjæres i bittersmå terninger og brunes i margarinen. De kokte potetene moses, blandes med sammenpisket egg, salt, pepper, hvetemel og de stekte loffterningene.
Av deigen formes små runde boller med melete hender. Bollene kokes i 2 liter vann tilsatt 2 ss salt.
