Bruksanvisning
Kna sammen kjøttdeig, salt og pepper.
Del kjøttdeigen opp i 4 tykke bøffer som stekes på middels varme. 5 minutter på hver side. Bøffene kan godt være rosa inni.
Server bøffene på godt grovbrød med salat og stekt løk.
Tradisjonekt dansk tilbehør er rødbeter, syltede agurker og kapers.
