Bruksanvisning
Kok pølsene forsiktig så den ikke sprekker. La den renne godt av.
Legg den i smurt, ildfast fat, helst rundt.
Pensle pølsen med smør. Skjær små snitt i pølsen med jevne mellomrom og legg halve agurkskiver, snitter av paprika og ostestaver i snittene.
Stek pølsen til den er delikat brun og osten begynner å smelte.
Server denne østerriske retten med en luftig potetmos og mild sennep.