Bruksanvisning
Skyll ertene og grynene, legg dem i vann og la dem stå kaldt natten over. Deretter kokes de møre i nytt vann.
Kok kjøttet i en kjele for seg og ta det deretter opp. Tilsett de oppskårne røttene og potetene i kjøttkraften. La disse koke til de er møre.
Kjøttet skjæres i terninger. Bland grønnsaker, kjøtt og ertegryteblandingen. Tilsett grønnsakskraft til suppen blir passe tykk. Dryss til slutt litt persille over.
Flatbrød er godt til betasuppen.
