Bruksanvisning
Salt kjøttet i 2-3 dager, men skyll av det meste av saltet når du legger stykkene i kjelen. Fyll på med vann til det står over kjøttet, og kok ved svak varme i et par timer.
Legg oppi hakket hodekål, gulrot, makaroni og løk. La alt koke godt sammen.
Til denne retten smaker det godt med løksaus, laget av suppekraft og smakt til med sukker og eddik. I tillegg brukes poteter, kålrot, smør og brød til.
