Flere resulteter finnes under oppskriften
1 kg kalvekjøtt1 kg hodekål250 g fleskhel peppersalt50 g hvetemel1 ½ liter vann
Legg biter av kjøtt, flesk og kål lagvis med mel, salt og pepper i kjelen. Ha kål på toppen og hell på vannet.Kok ca 1 ½ time til alt er mørt, rør minst mulig.