Bruksanvisning
Kjøtt og flesk males. Ha litt fett i gryta. Stekes på middels varm plate, knudres opp. Ha på mel og spe med melk. Ha i gressløk eller vanlig løk.
Serveres med poteter og tyttebærsyltetøy.
Grisekurv var å regne som vanlig søndagsmat i Rauland.