Bruksanvisning
Her følger en oppskrift på breiflabb som kan anbefales. Oppskriften kommer fra Brønnøysund.
Skjær fileten i tynne skiver på skrå. Legg disse i en smurt ildfast form, dryss på salt og legg tomatskiver over. Slå over rømme og strø med revet ost.
Sett formen i ovnen og stek 30-40 minutter ved 200 C.
