Bruksanvisning
Kok svikene myke i vann. Tilsett sukkeret. Ta opp frukten. Tilsett vin og la laken koke sammen. Fordel frukten i et pent fat og hell laken over. Settes kaldt til servering.
Pisk seterrømmen til stiv krem og smak den til med vaniljesukker.
Serveres iskald, gjerne pyntet med noen druer i tillegg.