5 dl surmelk 150 g sukker ½ sitron ½ glass rabarbravin 20 g gelatin
Bruksanvisning
Bland sammen melk, sukker, raspet sitronskall, saft av den halve sitronen og vinen. Rør godt. Bløt gelatinen. Løs den opp i kokende vann og bland den i. La puddingen stå til den stivner og server med rød saus til.