Bruksanvisning
En rett som er lik tilslørte bondepiker med den forskjell at brødsmuler er byttet ut med mandler/nøtter, og kremfløte er erstattet med seterrømme.
Smelt smør i varm stekepanne. Bland sammen mandler/nøtter med sukker og stek det gyllent og sprøtt. Avkjøl.
Pisk seterrømmen med litt vaniljesukker. Anrett eplemos, rømme og mandler/nøtter lagvis i en pen dessertbolle eller i porsjonsglass. Pynt med friske myntbladet.