Bruksanvisning
Kjært barn har mange navn, så også med denne som lokalt blir kalt Raffelkaku.
Lag røren av melk, saup/kulturmelk, salt, natron og mel. Øs røren i vaffeljernet og stek de pent gylne. Smør jernet med fett (du kan også smelte margarin å ha i røren).
Bruk så lite mel i røren som mulig. Man kan også bruke sur rømme i stedet for saup.
