Bruksanvisning
(2 brød)
Kok opp vannet og slå det over helkornene i bakebollen. La det stå 20-30 minutter.
Rør gjær ut i litt av vannet og ha gjæren, resten av vannet, mel og salt i bakebollen. Arbeid deigen godt sammen. La den stå lunt til dobbel størrelse.
Bak ut to brød og legg de i smurte former. Etterhev 10-15 minutter, og stek på nederste rille i 50-60 minutter ved 200 C.
