250 g bygg- eller havremel 250 g fint- eller grovt sammalt hvete 250 g rugmel 3/4 ts salt 1/2 liter skummet melk noe varmt vann
Bruksanvisning
Bland alt melet og saltet i en bolle. Lag en grop i deigen og hell i væsken. Elt ingrediensene sammen til en smidig deig. Lag runde leiver som kjevles runde og tynne. Stek dem på takke. Oppbevares tørt og mørkt.
