Bruksanvisning
Skrell søtpotetene og skjær dem i omtrent 3 millimeter tykke skiver. Forvell søtpotetene i en stor kjele med kokende vann i 1 minutt, slå av vannet og la skivene få dampe seg tørre.
Ha søtpotetene i en bolle, tilsett 4 ss olivenolje og bland godt med hendene til skivene er godt dekket.
Varm grillen godt til det begynner å ryke. Grill potetskivene i puljer på begge sider til de er godt stekt. Legg dem over i en stor bolle.
For å lage dressingen blander du resten av ingrediensene i en annen bolle og smaker dressingen til.
Drypp dressingen over potetene og server retten varm eller kald.
