Ingredienser

3 kg frukt, blanding av aprikoser, grønne og blå plommer
5 dl vann
3 kg sukker

Bruksanvisning

Ha frukt og vann i en kjele. Kok opp og la det småkoke i 20 minutter.

La det stå natten over med lokk på kjelen og fjern stenene når frukten er avkjølt.

Kok opp frukten, tilsett sukker og kok til gelépunktet nåes.

Fyll på glass.