Bruksanvisning
Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme. Legg i potetskivene og stek dem gylne på begge sider. Ta opp potetene med en hullsleiv, og legg dem på et kjøkkenpapir.
Legg løk, bacon og timian i stekepannen, og stek på middels varme under stadig omrøring, til blandingen er sprø og gyllen.
Ha i de ferdigstekte potetene og salt og pepper etter smak. Bland godt og server straks.
