Bruksanvisning
Ha smør på loffskivene, og legg dem ved siden av hverandre.
Bland majones, stivpisket kremfløte, chilisaus og finklippet dill. Smak til med salt, pepper og sherry. Pass på at blandingen ikke blir for tynn.
Rens krabbekjøttet og bland det inn i majonesen.
Fordel krabbemajonesen på alle tre loffskivene.
Skjær agurk i tynne skiver som legges på den ene lofflengden.
Rens rekene og fordel dem på lofflengdene, mesteparten på den øverste som er pyntet med agurkskiver.
Legg sammen tertene (oppå hverandre), skiven med mest pynt skal ligge på toppen.
Skjæres opp ved serveringen med skarp kniv.