1 ss jordnøttolje 375 g asparges, delt på langs 1,5 cm frisk ingefær, skrelt og delt i fyrstikkstore biter 75 g ristede cashewnøtter, hakket revet skall av 1 appelsin 1 ss soyasaus 1 ss sesamolje
Bruksanvisning
Varm jordnøttoljen i en wok, ha i asparges og ingefær og fres dem i 4 minutter. Tilsett cashewnøtter, appelsinskall, soyasaus og sesamolje, og fres videre i 1 minutt. Serveres straks. En enkel og fin forrett.
