Bruksanvisning
Skjær soppen i tynne skiver. Hell 1 ss olje i stekepannen, legg i soppen og la den bli innkokt på svak varme. Skjær rødbetene og eplet i terninger og bland dem med den avkjølte soppen.
Lag en dressing av soppkraften, sitronsaft, oliven- eller solsikkeolje, salt, sukker, sennep, dill, gressløk, gulroten og purreringene. Bland dressingen i salaten.
