Bruksanvisning
Paprikaene deles i to og utkjernes. Grill paprikaene med snittsiden ned til de får blemmer og blir sorte. Avkjøl dem, skrell og skjær i 2 cm store terninger.
Tomatene skjæres i 2 cm store terninger. Bland paprika og tomater sammen.
Bland eddik, pepper, sukker, hvitløk og olivenolje. Hell vinaigretten over salaten og la den trekke i 10 minutter før servering.
