Bruksanvisning
Rens fisken fri for alle ben. Skjær løken i tynne ringer. Del og ta ut steinene på avokadoen, ta ut kjøttet med en skje. Del loffen i småterninger og stek den i smør eller olje. Du kan også bruke nyristet loff.
Del salaten opp i mindre biter og legg den på fat eller tallerkener. Fordel de andre ingrediensene over. Rør først oljen dråpvis ned i sennepen og så vannet. Drypp dressingen over salaten og server den.