Bruksanvisning
Halver mangoen og skjær bort den flate kjernen. Skjær fruktkjøttet løs fra skallet og skjær det i terninger. Skrell grapefrukten og skjær den i hinnefrie båter. Halver avocadoene, fjern steinen. Løsne fruktkjøttet fra skallet og skjær det i terninger. Bland frukten og legg den i en bolle eller porsjonsglass.
Bland rømmen med moset ost, smak til med salt og litt pepper.
Server salaten sammen med sausen, for eksempel som en forrett.