Bruksanvisning
Kok nudlene etter anvisningen på pakken og kjøl dem litt ned under rennende vann. Ha sesamfrøene i en panne på middels varme og rist dem gyldne under omrøring. Ha dem i en foodprocessor eller knus dem i en morter, halvparten om gangen, sammen med litt chili og salt. Rør massen sammen til en grøt med litt kaldt vann.
Del paprikaene i halve og legg dem med skinnet opp under grillelementet eller i stekeovn på sterkeste varme. Når skinnet begynner å bli svart, legges de i en plastpose og avkjøles i kjøleskapet, før skinnet pelles av.
Bland nudler og sesampasta godt sammen og server med paprika på toppen. Klem en kvart lime over hver porsjon.
