Bruksanvisning
Rens og fileter ansjosen.
Kle et flatt fat med salatblader.
Legg poteter, epler, rødbeter, kapers og hakket løk oppå salaten.
Dressing: Ha alle ingrediensene i en flaske og rist godt.
Fordel dressingen over salaten.
Rull ansjosfiletene sammen og legg dem på toppen.
La salaten stå ca 30 minutter før den serveres.
Dryss litt klippet gressløk over og server ristet brød til.