Bruksanvisning
Skjær kjøttet i 16 tynne strimler og træ 4 strimler på hvert spyd.
Bland limejuice, fiskesaus, vårløk, koriander, mynte og chili. Vend spydene i krydderblandingen og grill dem raskt på hver side.
Pensle spydene med sausen under grillingen. Legg de ferdige spydene på et fat og dypp resten av sausen over.
Serveres med ris eller stekte søtpoteter.
