Bruksanvisning
Brun pølsene forsiktig på alle sider. Ta dem opp.
Hakk løken grovt og brun den i smøret. Dryss mel over og spe med buljong.
La det koke til det tykner. Smak til med salt, pepper, paprika og sennep. Hell i tomatene med kraften og la det koke godt inn.
Hell tomatsausen i ildfast fat. Den skal være temmelig tykk. Knekk eggene forsiktig i sausen. Dryss litt salt over dem. Anrett pølsene rundt eggene. Sett fatet i ovnen til eggene er stivnet.
Serveres med brød eller potetmos.
