Bruksanvisning
Skjær pølsen i skiver og brun disse lett i smør. Legg pølsene over i et ildfast fat.
Mos ansjosfiletene. Hakk ca 1/4 av purren. Bland ansjosmos, purre, tomatpuré, vann, ost og fløte.
Hell blandingen over pølsen og sett fatet i ovnen ved 250 C i ca 10 minutter for gratinering.
Skjær resten av purren i tynne ringer og garner med disse like før servering.
Server med potetmos og frisk grønnsalat.
