Bruksanvisning
Kok blomkålen i lettsaltet vann. La den ligge med stilksiden opp de første 5 min., siden vendes den. Ikke kok den for lenge.
Skjær pølsen i skiver, pensle dem med olje og legg dem på rist over langpannen. Står høyt i ovnen eller under grill, snues en gang, så de får litt farge på begge sider.
Smelt smøret og rør inn hakket egg og dill.
Legg godt avrent varmt blomkålhode på serveringsfat, hell over eggesmøret, og plasser pølseskivene ved siden av.
