Bruksanvisning
Rens og skyll grønnsaker og poteter. Skrell løken. Del poteter, gulrøtter og løk i skiver. Del kålroten i skiver og skjær den deretter i trekanter. Brun løken.
Kok kjøttet i en kjele sammen med løken, 1/3 av ølet og en del av buljongen. Kok grønnsakene i en annen kjele sammen med resten av ølet og buljongen.