Bruksanvisning
Legg bønnene i bløt i kaldt vann natten over. Kok dem nesten møre, hell kokevannet fra.
Skjær kjøttet i store terninger, som brunes i margarin. Dryss salt og pepper over.
Tilsett flådde tomater skåret i båter, renset paprika i strimler, grovhakket løk og knust hvitløk. Dryss chilipulver over og hell vann på.
La retten surre under lokk ca 1 1/2 time.
Tilsett bønnene og la retten surre videre til de er møre. Spe med litt mer vann hvis retten virker tørr. Smak den til, den skal være temmelig kraftig.
Serveres rykende varm med brød til.
