Bruksanvisning
Forvarm ovnen til 225 C. Varm 2 ss av oljen i en stekepanne og stek løken i ca 5 minutter under stadig omrøring til den er gyllen.
Ha løken med oljen over i en langpanne. Fordel potetbåtene over og krydre med chilipulver. Legg kotelettene på toppen, strø på timian og drypp resten av oljen over. Stekes i ovnen i 20 minutter.
Bland buljong og tomatpuré og hell det rundt kotelettene i langpannen. Stek videre i 10 minutter til kjøtt og poteter er brunet og sprøstekt. Smak til med salt og pepper og server.
